BLAU Gin

Beschreibung

Wo sich Tradition und Handwerk vereinen - eine Zusammenarbeit zwischen der Brienz Rothorn Bahn und Matter-Spirits
«So steht BLAU für die Sehnsucht nach unendlicher Weite. BLAU widerspiegelt die grenzenlose Freiheit, welche sich vom Brienzer Rothorn aus eröffnet. Die Fahrt ins Blaue. Beim Genuss von Gin BLAU rückt das frische Alpenbouquet mit den alpinen Noten in greifbare Nähe. Gin BLAU ist eine Hommage an den einzigartigen blauen Wagen B17 der BRB.»
Aus erlesenen Zutaten, im Pot Still Verfahren mehrmals destilliert, runden vollreife Heidelbeeren diesen einzigartigen Gin ab.

https://brienz-rothorn-bahn.ch/

Gin Tonic Rosemary (by Ivan Urech, Atelier Classic Bar Thun)
5cl Gin BLAU
10 cl Rosmarin Tonic
Etwas Heidelberen ins Glas und mit einem Rosmarinzweig dekorieren.

Gin Sour „Lavender" (by Ivan Urech, Atelier Classic Bar Thun)
5 cl BLAU Gin
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
1 cl Eiweiss
2 dash Lavendelessenz
Mit einem getrockneten Lavendelzweig dekorieren.